頑張ったご褒美　＠リクエストレッスン

頑張ったご褒美　＠リクエストレッスン
  1. おいしそう！

本日の リクエストメニュー　メイズ・オブ・オナー のレッスン　レポです。 メイズ・オブ・オナーはパイ生地を仕込み、 カッテージチーズのフィリングを作り、 パイ生地を伸してタルトレット型に敷き込み、 フィリングを流して焼くという作業工程です。 パイ生地作り。                 寝かせている間に、チーズフィリングを作ります。       パイ生地を伸し、タルトレット型に敷き込み    ......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。