レシピからオーダーいただいたケーキ　その１～リンゴのタルト～

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おいしそう！

先日、ケーキサークルのメンバーの方から、「かなり昔のレシピなのですが、それを再現して作っていただくことはできますか？」というお問い合わせをいただきました。「とりあえず拝見して、出来るかどうかやってみますね。」とお返事してお預かりしたのが2つのレシピでした。一つは、リンゴを使ったタルトドイツ人の方直伝のものだそうです。そして、もう一つは、銀座にあった今は亡きフレンチの名店で出......