【参加者募集】2月のレッスン案内をアップいたしました！レシピあり

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おいしそう！

本日10日につき、2月のレッスン案内を HP にてアップいたしました。 2月のリクエストメニューは、バタースコッチ・クリーム・パイ。バタースコッチとは、赤砂糖とバターや生クリームを材料とする菓子で、ちょっとキャラメルに似ています。今回は黒糖と三温糖でバタースコッチをつくり、それをベースにしたカスタードクリームをサクサクのパイケースに流します。トップには生クリームとカラメリゼし......