同じ生地でも全然変わります！　＠リクエストレッスンレシピあり

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おいしそう！

本日のリクエストメニュー　ミゼラブルのレッスン　レポです。ミゼラブルは、アーモンドパウダー入りの生地を焼き、水で炊いたカスタードクリームの入ったバタークリームを作り、ビスキュイでサンドし、パウダーシュガーとココアをふって仕上げるという工程です。初めにアーモンドパウダー入りの卵白の生地を焼きます。平らに流したらオーブンへ焼きあがったら静かに紙をはがし ......