3部作　～2部～　タルト・オ・フロマージュ　＠プライヴェイトレッスン

3部作　～2部～　タルト・オ・フロマージュ　＠プライヴェイトレッスン
  1. おいしそう！

本日の プライヴェイトレッスンレポ、 メニューはタルト・オ・フロマージュ です。 タルト・オ・フロマージュは、 タルト生地を作って焼き、 クリームチーズのフィリングを流して再度焼き、 冷ましてから、クレームシャンティをナッペして 仕上げるという工程です。 タルトの生地を作ります。 少し寝かせたのち、伸します。 型に敷き込み 重石を載せて オーブンへ チーズ フィリングを作ります。 クリー......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。