紅茶の表面にうっすら油分が浮いているのが見えるでしょうか? これが紅茶に溶け出したペパーとクローブ、レモンの精油です!
[Recipe] ティーカップ1杯分
ブラックペパー:3〜5粒
クローブ:1粒
レモンピール:薬匙2(パウダ)
*薬匙の分量は約1/10......
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