カレー粉を乾煎りしたい男たち・女たち

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おいしそう！

今日は、カレー粉・ガラムマサラを乾煎りしたくて仕方がない問題（笑）について書いてみようと思います。企業セミナーでガラムマサラ調合の講座をさせていただきたい時に、ホール（原型）のスパイスを・乾煎りする時と・しない時 […] The post カレー粉を乾煎りしたい男たち・女たち first appeared on ブレンドスパイス研究所 ....

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: スパイスコーディネーターIKUさん

あなたの暮らしにスパイスを！ブレンドスパイスで楽しく美味しく健やかに。植物の種や葉、蕾等を乾燥させたスパイスを調合しているとワクワクが止まりません。スパイスは私と異国、そこに暮らす人々を繋げてくれる特別なアイテムであり、食薬として私をメンテナンスしてくれる癒しのアイテムでもあります。スパイスを通して皆さんと繋がり、皆さんも新しい何かと繋がれたら！そんな思いでブレンドスパイス研究所を運営しています。