ひょうたんのぬか漬け

4

おいしそう！

がん封じ寺へ行った時に立ち寄った、いつものお店。ここには時々珍しい野菜あって、試さずにはいられません。この食用のひょうたんもその一つ。早速ぬか床に入れました。7～8センチの大きさです。茄子と瓜の中間の食感。最近ぬか床がよく馴染んできて、塩加減が絶妙。おいしい。...

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Madame BrCさん

2011年暮れに同時性両側乳がんにかかり手術。現在はホルモン療法中です。2012年暮れには母もがんに。私だけでなく母までもがんになるなんて！これは生活を見直して再発転移を防がねば。免疫力UPのため野菜中心の食事適度な運動（体温上げたい）にっこり笑って心穏やかな生活の3つを心掛けています。免疫力UPのお話は主観です。