レシピブログ
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「ヨーグルトをひたすら水切りすると、クリームチーズができるよ!」と友人から聞き、さっそく実践。ヨーグルト1パックを、キッチンペーパーを敷いたザルにあけ、ラップをして寝かせること1日。途中でキッチンペーパーが水気でボトボトになるんで、取り替えつつ。1日後、すっかり水気が抜けて、こてこてになったヨーグルトさん。試食。おお~!!クリームチーズやん!いそいそとチーズケーキを試作。ふわふわに焼き上がったの......
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4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
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