ヨーグルトのクリームチーズ。

0

おいしそう！

「ヨーグルトをひたすら水切りすると、クリームチーズができるよ！」と友人から聞き、さっそく実践。ヨーグルト１パックを、キッチンペーパーを敷いたザルにあけ、ラップをして寝かせること１日。途中でキッチンペーパーが水気でボトボトになるんで、取り替えつつ。１日後、すっかり水気が抜けて、こてこてになったヨーグルトさん。試食。おお～！！クリームチーズやん！いそいそとチーズケーキを試作。ふわふわに焼き上がったの......