【プロのレシピ】とうもろこしの冷製ポタージュレシピあり

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おいしそう！

簡単！ほんのひと手間でぐっとプロの味に仕上がります。この時期は冷製でひんやり美味しく頂きましょう！【材料：6～8人】とうもろこし 4本生クリーム 150cc 水 500cc バター 10g 塩片栗粉大さじ1位セルフィユあれば 1、とうもろこしは皮をつけたまま水から茹でる。沸騰してからさらに4分間茹でる。湯切りして粗熱を取り、果肉を包丁で削り取り、こし器かミキサーで裏ごしする......