レシピブログ
クックパッドの料理教室で毎月開催しているオムレツのレッスンがあります。 生徒の皆さん、オムレツはなかなか苦戦でしてる模様で、 固まりすぎてしまったりうまく形が作れなかったりしているようです。 オムレツを上手に作るコツは「手早く混ぜる事」、「はしを使って、 フライパンの外側から内側に早くかき混ぜること」です。 火は強火がおすすめですが、タイミング難しいのではじめは中火でもオッケーです。 レッスンで......
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