酒房しんせん(４)

1

おいしそう！

中央区にある「酒房しんせん」に行ってきました。北海道ミシュラン二つ星の老舗の和食店です。場所は、札幌市中央区南六条西3 秋水ビル１Ｆ10か月ぶりの訪問になります。店内は、カウンターにテーブル、奥には個室もあり清潔感のある明るい雰囲気です。今回は、松茸のコースを特別にお願いしました。突き出し松茸、落葉きのこ、ミンク鯨です。それぞれ秋を感じさせるもので滋味深く美味です。蝦夷鹿の串焼きです。添えら......