マッシュルームでなんちゃって松茸ごはん

マッシュルームでなんちゃって松茸ごはん
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

近場で松茸が手に入らないのでアメリカのスーパーでならいつでも手に入るマッシュルームと松茸のお吸い物を使って作ってみました。

★材料

(2人分)

  • 米

    1合

  • マッシュルーム

    ２個

  • ○塩

    小1/4

  • ○薄口しょうゆ

    小1

  • ○みりん

    小1

  • ○酒

    大1

  • ○松茸のお吸い物の素

    1袋

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    米を洗い水をきる。
    マッシュルームは2～3ミリほどの厚さに切る。

  2. 2.

    炊飯器に米と○を入れ、水を通常通りのメモリまで水をいれ、軽くかき混ぜる。

  3. 3.

    米の上にマッシュルームをのせ、通常通り炊飯器で炊く。

★ワンポイントアドバイス

ただ材料を入れてあとは炊飯器にまかせるだけです。

taberunodaisukiさん

taberunodaisukiさん

食べる事が大好きです。お酒に合う料理、ランチ、スイーツなどおいしいものを作れるように日々勉強中です。アメリカ駐在後、現在日本に帰国。