眞麺穂高(４）

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おいしそう！

厚別区にある「眞麺穂高」に行ってきました。1年ぶりの訪問になります。場所は、南郷通沿い、札幌市厚別区大谷地東4丁目2-15 西村ビル 1F店内は、テーブル席にカウンターで白を基調にしたこじんまりとして清潔感があり明るい雰囲気です。今回は、原点回帰で味噌ラーメンの大盛りにしました。味噌ラーメンは、何もトッピングしないとシンプルで無骨な感じです。スープは、豚骨、鶏骨、昆布などからとられ野菜の甘みが......