味道広路(あじどころ)

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おいしそう！

栗山町にある「味道広路(あじどころ)」に行ってきました。「ミシュランガイド2012北海道特別版」で一つ星を獲得されたお店で、御主人は、滋賀県の名店招福楼本店で修行され、四季折々の新鮮な食材が楽しめる完全予約制の隠れた名店です。場所は、栗山の山裾、北海道夕張郡栗山町字湯地40-35案内されたのは、茶室のような自然な野の景色を臨む掘り炬燵の個室で柔らかく降り注ぐ日差しが気持ちの良い居心地のよい空間......