【豆板醤マヨネーズの簡単キュウリ和え】

【豆板醤マヨネーズの簡単キュウリ和え】
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    おいしそう！

料理紹介

ほんとに３分クッキングです☆でも美味しいヨ

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    ２本

  • 白ごま

    大さじ１

  • 豆板醤

    小さじ１／２

  • マヨネーズ

    大さじ２

  • しょうがのすりおろし

    大さじ１／２

★作り方

(5分未満)

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    きゅうりは輪切りにし、ざるに入れ、軽く塩をふって時間を置く。

  2. 2.

    豆板醤、マヨネーズ、しょうがのすりおろし、白ごまを混ぜ、１で置いたキュウリをよく水気をしぼって和えて完成♪

★ワンポイントアドバイス

キュウリの水気をしっかりと切ること。

kiki-rinさん

kiki-rinさん

那須から美味しいレシピを発信中☆和食中心の我が家のメニュー。たまには洋食もあり！美味しいものしかたべません！という、自称『食べるプロ』と、そのちっちゃな手下３名と生活中です（笑） だしは命。塩も命。そんな素材を大事にした出汁料理。がんばってます☆