芥子の風味のキャロットキッシュ　バターを使わないパットブリゼでレシピあり

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おいしそう！

タルトやキッシュを作る時　ベースのパットブリゼにはかなりバターが入っていますよね。今日は　オリーブオイル少なめ使用のパットブリゼ作ってみました。フランス　自然食を目指すレストランを経営の素敵な若い女性シェフのお料理　私風にアレンジしたものです。　芥子の風味のキャロットキッシュ材料　生地(　バターを使用しないパットブリゼ）　　＊小麦粉　T　80（　半穀小麦粉）150ｇ　......