洋梨　スパイス赤ワイン煮　Poires au vin rouge épicé レシピあり

洋梨　スパイス赤ワイン煮　Poires au vin rouge épicé
  1. おいしそう！

我が家の洋梨の採集季節です。 小さな木に小さい洋梨が割りとたわわに。熟すると自然に地に落ちてしまいます。早く食べないと痛む果物なので一度タルトを焼いたけれど沢山使いたかったので今日は保存の利く赤ワイン煮にしました。 洋梨のスパイス赤ワイン煮　Poires au vin rouge épicé これ冬に飲むスパイスホットワイン（Vin chaud)の中で洋梨を煮るようなものです。(ホットワインの中に......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町　ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸　土地の幸　オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。