無花果のチャツネー に薔薇の香りのコンフィチュール  レシピあり

無花果のチャツネー に薔薇の香りのコンフィチュール 
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    おいしそう!

色々無花果のお料理が続き恐縮していますがこのチャツネーのレシピはとても美味しいのでご紹介したいと思いました。シンプルなお肉のロースト 又は焼き魚に添えても合いますよ。 無花果のチャツネー   材料  *無花果 1kg  *林檎 1  *玉葱 小1 微塵切り  *干し葡萄 150g(ひたひたの水で15分ほど浸しておく)  *アップルヴィネガー 5dl(普通の御酢でも)  *カソナード砂糖 (レシピは......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。