鶏肉と大根の赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

坂井宏行さんの鶏肉と大根の赤ワイン煮のレシピを見ました。鶏の腿肉は家に無かったけれど手羽肉そして他の材料が揃っていたので作ってみました。ムッシューのお店の名前は私の住む土地の名前と同じラロシェルですものね。鶏手羽肉と大根の赤ワイン煮作り方は此方をご覧ください。ワイン　蜂蜜　昆布と鰹節の出しのおソース。　鶏と葱と大根が各々の美味しさを持ち寄って本当に美味しいお料理です。鶏肉を始めに葱と蒸......