雛祭りの気分を味わいたくて

雛祭りの気分を味わいたくて
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    おいしそう!

今日は雛祭り 現在夫婦二人で女性は私一人きり。でも久しぶりにちらし寿司を作ろうかな。 雛ちらし寿司 野菜だけのちらし寿司。入れた物はひじきと人参 薄く味を付けたもの。炒った白ゴマ に 隠元 薄焼き卵。大根花形に切り梅酢に漬けて置いたもの飾りました。 大根一日漬けておいたら色 私の思うより濃くなって。 もっと桜の風情のはかないピンク色に仕上げたかったのに残念。 ひじきは 頂いたもので6ヶ月間程しまい......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。