現在桃にアプリコットの花満開。豊富な果物の季節もそう遠くないなーと思うとうきうきします。
桜 此方は観賞用ではないさくらんぼのなる木がほとんどだけれどまだまだ蕾固いです。一足先に桜の豆乳羹はいかが?
先日の記事で写真を載せたのだけれど今日はレシピを。余り簡単すぎて恥ずかしいですが。笑
桜豆乳羹
材料 5−6個分
A 豆乳 30cl
砂糖 大3
粉寒天 2g
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フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。