野菜の沢山入った海の幸のキャセロール レシピあり

野菜の沢山入った海の幸のキャセロール
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    おいしそう!

海の幸と言うとまあ色々な魚介類が入っていると思うでしょうが 小さめの黒鯛一匹とムール貝だけ。 その代わりに お野菜が沢山入った経済的家庭料理です。でも頭のついた黒鯛から ムール貝から美味しいだしがでて 煮込んだお野菜本当に美味しく そしてとても暖まる一品です。 週末のお買い物に魚屋さんに立ち寄り他の貝類を購入しようと思ったのだけれど。冬のムール貝は?と思う私に 今日のムール貝は余り火を通しすぎては......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。