パンデロー Pao de lo レシピあり

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おいしそう！

先日一寸ご紹介したポルトガルのお菓子パンデロー,PÃO DE LÓ。復活祭の際によく食べられる御菓子そして年間通して愛され食べられているポルトガルで一番ポピュラーなお菓子だそうです。日本のカステラの源泉と言う声も。小麦粉砂糖だけバター全然入らないのにしっとりしたカステラよりずっと軽いお菓子です。フランスのサヴォアケーキに材料も作り方もよく似ています。サヴォアケーキもやはり復活祭には欠......