黒鯛の香草ムニエルトマトソースレシピあり

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おいしそう！

昨日お魚屋さんには小さな黒鯛お値段も安く魅力的な存在でした。目を横に移したらフィレにしたものも。義妹滞在中お魚になれない人にはやはり骨の付いている物より食べやすいしお料理の幅も広がるのでフィレを購入しました。本当はカルパチョにしたかったのです。でもとっても小さくて無理だと思ったのでこのように。ハーブで下味を付けてムニエルにしてから又フレッシュなハーブの微塵切りを載せました。ソースは生のトマトを利......