子持ち鰊の献立

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おいしそう！

現在鰊本当に美味しい季節です。おなかを開けると立派な卵に白子に。それになんと言ってもとっても庶民的なお値段魚好きな私はついつい手が伸びてしまいます。今日は和風なお料理しました。子持ち鰊の献立鰊の塩焼き鰊はフランスのおさかなを食べなれていない人々には嫌厭されがちですよね。本当に細かい骨があるから。主人は鰊好み箸で食べられる人だから出すけれどフランスの家族が訪れると魚は全部切り身に卸すの......