茸のファルシー、ズッキーニ リコッタチーズのフラン、新人参のクミン味の温野菜のコンポーゼ レシピあり

茸のファルシー、ズッキーニ リコッタチーズのフラン、新人参のクミン味の温野菜のコンポーゼ
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    おいしそう!

お料理で何が好き?と 聞かれたら躊躇なく野菜料理と答えるでしょうね。野菜がないと絶対お料理はできないので新鮮なお野菜を見るとついつい色々欲張って買ってしまいます。今日は新鮮なうちに野菜をたくさん使った料理をしました。ちょこちょこと色々なものを作るのは私の好みで女性的かも主人はもっとシンプルな一品のお料理をと望んでいるのかも知れません。でも主婦の私が主導権。彼も長い時を私と過ごし諦めながも楽しんで食......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。