レシピブログ
久しぶりにステーキを食べたいと思いました。赤身で柔らかいランプの部分を購入しました。そのまま焼くのも芸がないので赤ワインソースを添えることにしました。 ランプステーキ赤ワインソース 赤ワインソースというとボルドレーズソースが(Sauce bordelaise )有名です。でもこのソースには骨髄が入いるので今日は省略 簡単な赤ワインソースを作ることにしました。材料も手に入る食材ばかりだしあっとい......
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