今年初収穫のルバーブのコンフィチュールレシピあり

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おいしそう！

お友達から庭で今年初めての収穫の本当に新鮮で柔らかいルバーブをプレゼントに頂きました。鮮度の落ちないうちに即料理をしなくてはとまずタルトにしようと思ったのですが彼は我が家を訪れる他の人々とは異なりあまり甘党ではないのです。お料理ソースに使おうとも考えたけれども沢山で使い切れないのでコンフィチュールにすることにしました。普通はこんなに綺麗な緑には仕上がりません。薄い黄色又は収穫時期によってはほん......