豆腐、リコッタチーズベースの夏野菜のテリーヌと・・・レシピあり

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おいしそう！

残り物を集めお料理を考えるのは割と（かなり）好きです。冷蔵庫にフランスのオーガニックだけれどあまり味のないお豆腐犠製豆腐を作りたいと思い購入使わずにいたものを手に取りやはり色々少しずつある野菜を沢山入れたテリーヌにしようと思いました。繋ぎは何にしようと思ったところこれまた忘れていたリコッタチーズがあったのでこのようなテリーヌを作りました。豆腐とリコッタチーズの夏野菜のテリーヌいつもは創作に......