シンプルなシーフードカレー風味シチュー レシピあり

シンプルなシーフードカレー風味シチュー
  1. 3
    おいしそう!

 今日(少しお休みしていたので少し前に作ったお料理ですが)も冷凍庫に在った烏賊のげそを使ってカレー風味のシチューのようなものを作りました。げそだけでは寂しいので白身魚を加えようとも思ったのですがコック貝を購入げそと貝だけのさっぱりしたシチューにしました。貝からは本当に良いおだしが出ますものね。赤、黄、緑のピーマンとトマトがべーずのシンプルなあまりとろみのないあっさりシチューです。 シーフードカレー......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。