野菜沢山の肉団子の酢豚風レシピあり

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おいしそう！

昨日の午後長女と孫が去っていきました。前日に最後に何が食べたい？と聞いたら肉団子の酢豚と。昔娘達が我が家に住んでいた時にはよく作った物です。当日は時間がないと思ったので材料を仕込んでおきました。野菜が沢山入っているのが私風でしょうか。ことに彼女茄子大好物なので茄子沢山入れました。昔酢豚を作った時誰だったでしょうか？忘れてしまったけれど酢豚でなくて酢野菜だねと軽くからかわれたことあります。私はお......