春の訪れを願うラディッシュのピンクスープレシピあり

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おいしそう！

異例な暖冬そしてこの何日か続いた嵐の後今日は凍てつく日でした。でも太陽は一日中微笑みどころか本当の笑顔の一日。南向きのベランダにいると冬を忘れてしまうほどホッカホカ。この環境なら温かいオードブルで無くても可能と昨年よく作っていたラディシュのスープ仕立てのヴェリンヌ作ってみました。ラディッシュの葉も全部使い経済的いつもの私のレシピのように簡単でも美味しいオードブルです。春の訪れを期待......