簡単な鴨の無花果風味のパテ(テリーヌ) レシピあり

簡単な鴨の無花果風味のパテ(テリーヌ)
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    おいしそう!

私の冷蔵庫 冷凍庫 割と小さいものです。少し整理をしようと思いある材料でレシピはないのですが感覚でこのような感じかな?と作ってみました。 いつも鴨のパテ(テリーヌ)には自家製のオレンジマーマーレードを入れるオレンジ風味が多いです。( 作り方は此処にご紹介 してあります)今回は自家製の無花果のチャツネーが残っていたので鴨と無花果の組み合わせは絶対に美味しいと思い試してみました。 焼いてから5日目。パ......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。