レシピブログ
私の冷蔵庫 冷凍庫 割と小さいものです。少し整理をしようと思いある材料でレシピはないのですが感覚でこのような感じかな?と作ってみました。 いつも鴨のパテ(テリーヌ)には自家製のオレンジマーマーレードを入れるオレンジ風味が多いです。( 作り方は此処にご紹介 してあります)今回は自家製の無花果のチャツネーが残っていたので鴨と無花果の組み合わせは絶対に美味しいと思い試してみました。 焼いてから5日目。パ......
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