烏賊三昧の献立 レシピあり

烏賊三昧の献立
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    おいしそう!

昨日も烏賊のお料理だったのですが多めに購入したので今日も烏賊を使っての献立です。小型平均全長20cm程なのですが小さいものもあったり大きいものもあったりで大きさにより分けて料理しました。 烏賊のお刺身風サラダ 烏賊素麺と言いたいのですが飾り付けは洋風になってしまいました。マッシュとミニトマトのサラダと。レモンのゼストとコーリアンダーを混ぜこれはお刺身風に食べてもよいのですが 今日は レモン汁、醤油......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。