帆立貝バニラ風味の白ワインソース　マンゴー添えレシピあり

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おいしそう！

ローマから帰宅翌朝冷蔵庫は綺麗になっているので新鮮な素材を求めに買い物に出かけました。帆立貝の季節が始まっていました。貝類大好きな私にとってはとっても嬉しいことです。殻付きの帆立貝2㎏で10ユーロとお買い得な値段です。最近買い付けのお魚屋さん捌いてくれました。下手なお魚屋さんだと舌（これは時たま）もひもも捨ててしまうのです。今まではそれを警戒して自分でこの作業行っていましたがこのお魚屋さんはち......