家庭的野菜一杯の気取らないショードレーレシピあり

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おいしそう！

土地のブイヤーベースのようなお魚のスープをショードレーと言います。いろいろな種類の魚や貝類が入り野菜は香味野菜のほかにはほとんど入りません。ジャガイモを入れる人はいるよう。横に茹でて添える人も。バラエティーに富んだ魚介類から美味しいおだし出るのでしょうが私は家庭お惣菜料理的に野菜を沢山入れ魚は1種類と貝または烏賊を加える場合が多いです。日本のお鍋のようですよね。経済的でなんとも気軽に作れる......