鱸を使っての献立レシピあり

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おいしそう！

鱸は旬のようです。水揚げにより毎日ではないですがごく新鮮なもの出回っています。もちろん養殖ではないこの土地の一本釣りのもの。お値段が手ごろだとつい沢山買いたくなってしまうのですが我慢我慢で 1匹のみにどどめました。 2人用１匹まま塩焼きにちょうどの大きさのものそのようにとも一瞬は嘘心は決まっていました。お刺身。捌いたフィレ 300ｇくらいでしょうか？ここでお料理上手な Mchappy......