レシピブログ
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あまりご紹介しなかったのですが我が家ではよくシュークルート(日本ではザワークラフトというのでしょうか)作ります。シュークルートというとお肉沢山脂も多くお腹に重い料理と思われていますよね。確かにレストランで頂くものはそうです。でもシュークルート自体は 発酵キャベツ とっても体に良いフランスでは少ない発酵食品 ダイエットお料理にも使われているものです。そのままサラダで食べるレシピもあります。 やはり美......
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