レシピブログ
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以前の記事で釣り名人の旧友から鯖と鱸をプレゼントされた事書きました。そして他の旧友の滞在も。このお魚料理 彼の滞在中に皆で分かち合って食べたいと思いました。 鱸の洋風煮凝り このお料理の写真から始めたいと思いました。何故かと言うと割とオリジナルと思ったので。友達は一週間の滞在の後去り主人と二人の今日の昼食でした。 下の丸のまま香草とパピヨット仕立てにお料理をした後 大きな鱸だったので3人では食......
手間無し鱸のマスタード...
とれたての鱸を使って
鱸のネギ味噌マヨ焼き
鱸のカルパッチョ
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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