レシピブログ
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コロナの関係で余り買い物には出かけませんがそれでも新鮮な素材が欲しくなると近所のお店に顔を出します。生協でとても新鮮みずみずしい大根を見つけ久しぶりに日本のお惣菜料理を作りたいと思いました。色々好みの素材も揃ったので。 大根とつぶ貝 平茸の煮付け 大根 面取りをして柔らかくなるまで茹で(あくの少ない物なので米の研ぎ汁等は必要ありません) 茹で汁を少し残して平茸を加え味付けをします。味醂 醤油 フラ......
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