ランプ牛肉　茸入りボルドレーズソースレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにビーフステーキのお料理をしました。シンプルに焼いただけでも美味しいですがフランス的にソースを添えました。野菜の好きな私達　シンプルに蒸しただけの野菜　このソースととても美味しく頂けます。カリフラワーに関しては塩と酢を入れた湯で硬めに湯がきました。ランプ肉ステーキ　ボルドレーズソース　　　茸入りボルドレーズソース　　　材料　バター　大1+大3 　エシャロット　微塵切り　大2 　大蒜......