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私は烏賊 事にこのような小烏賊には惹かれてしまいます。この日のお魚屋さんのお買い得品。ことに2kg買うと。これは下ごしらえ大変だな。多過ぎだなもと思い矢張り購入の決断は固かったです。 時間を掛けて内臓も皮も取り除き本体とエンペラ 脚と皆綺麗に。結局1kgになりました。 先ずは 子烏賊のファルシー トマトソース 以前にも同じ様なお料理ご紹介したのですが 今日は少し変えて見ました。以前と異なるのはファ......
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