レシピブログ
今日は残り物を使って御料理しました。 先日のポテの豚肉が残っていたので、どうしよう? ちょっと考えてやっぱりコロッケ。オーブンで油塗ることもなく焼くのでとても軽く出来上がります。 この塩漬豚 塩を抜いてから煮込んであるのでコーンビーフのように繊維にそってほぐれます。コロッケの中身にはとても合うように思ったのだけれど正解。 豚肉や牛肉の挽肉などでどうぞ。 コロッケは皆様ご存知なので詳しいレシピは省き......
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イタリア風コロッケ
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