牡蠣とスモークサーモンのタルタルに牡蠣のサバイヨンソースグラティネレシピあり

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おいしそう！

先頃やたらと牡蠣が美味しいです。で又牡蠣のお料理。オードブルなのだけれど今日はこれだけで満足しました。牡蠣とスモークサーモンのタルタル前にもこのお料理ご紹介したのだけれど今日はちょっと嗜好変えました。かなり満足。主人も。お勧めです。私は殻つきの牡蠣を使ったけれど殻無しの場合を考えて分量書いて見ます。材料 2人分＊牡蠣 100ｇ（水を切った状態）＊スモークサーモン 50ｇ＊エシ......