野生のせりとサーモンのムースレシピあり

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おいしそう！

野生のせりが沢山収穫できる季節なので色々試したくって。試してみたいアイディア沢山。なので。即興に作ったので材料の分量はあまり確かではありません。でも割と気に入ったオードブルが出来上がりました。創作料理は私の得意な分野だと思います。味と材料の調和の感触のイメージで何も考えずに手が動きお料理。今日はこのようなものというご紹介だけ。私のよく作るサーモングラバ私はスモークサーモンより塩気が少なく......