☆クリスマスリースとブラウンシチュウー☆

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おいしそう！

クリスマスに向け、今年もリースを作った。去年は、サンタがいっぱいの可愛いバージョンのリースにしたが、今年は、グッとシックなリースにした。フレッシュモミを使ったリース。モミの香りがクリスマスの到来を知らせる。ブラウンシチューはNHKの料理教室に通ってた頃のレシピのアレンジバージョンで作る。教室は、ホテルのシェフが教えてくれる。メニューがいつも豪華だったのを覚......