ブリオッシュ・ア・テット♪

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おいしそう！

「パンがなければ、お菓子を食べればいいのに。」マリー・アントワネットがフランス革命のさなか、貧困に苦しむ庶民に向かって発言した有名な言葉とされています。本当にアントワネットさんが、そんな爆弾発言をしたかどうかは存じませんが、この「お菓子」は、当時の「ブリオッシュ」を指しています。フランスの伝統的なパン、バターとたまごをたっぷり使った「ブリオッシュ」は、上流階級しか食べられない贅沢なものだったのだそ......