簡単まぜるだけ！スイートブールのクッキー生地（丸パン４つ分）

簡単まぜるだけ！スイートブールのクッキー生地（丸パン４つ分）
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    おいしそう！

料理紹介

メロンパンが食べたい時、お手軽にメロンパンみたいなパン「スイートブール」を作ってはいかがでしょうか？
ホームベーカリーでお好みの生地を作り、このクッキー生地を塗って焼くだけで、美味しいスイーツパンの完成です！

★材料

(4人分)

  • バター

    ５０ｇ

  • 砂糖

    ４０ｇ

  • 卵黄

    ２５g（卵１個分くらい）

  • 薄力粉

    ４０ｇ

  • レモン汁

    少々

  • チョコチップ（お好みで）

    お好みの量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    常温に戻した柔らかいバターと砂糖をヘラでよく混ぜる。

  2. 2.

    卵黄を加えて、さらによく混ぜる。

  3. 3.

    ふるった薄力粉、レモン汁を混ぜる。全体が混ざって、なめらかになれば出来上がり。
    パン生地の上の方にたっぷり塗り、お好みでチョコチップも上の方に散らして焼いてください。

★ワンポイントアドバイス

パンを焼く前、クッキー生地はパン生地の上の方にたっぷり乗せてください。オーブンに入れると自然に下の方に垂れてきます。
綺麗なスイートブールを作りたい時は、丸型金口を付けた絞り出し袋にクッキー生地を入れ、円を描くように上の方にだけ絞ってください。

ユウさん

ユウさん

夫の海外駐在にて２０１４年９月からシンガポール、 ２０１９年６月からロンドン在住。 結婚１２年目の２０１７年にシンガポールで生まれた息子と３人暮らし。 パン作りが趣味で北欧雑貨LOVEの平凡なアラフォー主婦の平凡な日々