レシピブログ
今日はじゃがいもとコンビーフの重ね蒸し。 白滝じゃが生産部会加工班という、地元の農家のお母さん達の グループで、じゃがリンピックというじゃがいも料理コンテストを 年1回開催しています。 その前身、といいますか、グループ内で初めてそれぞれの 家庭のじゃがいも料理を持ち寄りしたときに持って行ったのが この重ね蒸しでした。 私にとっては、おふくろの味と言いますか、子供のころによく 母親が作っ......
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